... Tartufi bianchi e neri ...
Cupcake al caffè
Ma ora voglio regalarvi un'altra ricetta : La buonissima Torta di pesche e amaretti di Antonella la mia cara cognatina =D che ha preparato venerdi sera per una cena che abbiamo organizzato tra amici !!!
Ingredienti per la frolla :
2 uova intere
2 tuorli
500 g di farina
250 g di burro
210g di zucchero
1 bustina di lievito
ingredienti per il ripieno
4 pesche
10 amaretti
250 g di scaglie di cioccolato
cacao amaro
per la decorazione
amaretti cioccolatini
zucchero a velo
Procedimento
Per preparare la frolla mettere in una ciotola
il burro fuso lo zucchero le uova la farina e la bustina di lievito e impastare il tutto fino ad ottenere un bel panetto . Lasciar riposare il panetto per 10 minuti in frigo .
Trascorsi i 10 minuti tagliare il panetto a meta .
Prendetene una parte e stendetela con il mattarello ad uno spessore di 10 cm
Nel frattempo tagliare le pesce a spicchi sottili ,sbriciolare gli amaretti unirli con le pesche aggiungere il cioccolato tritato un po di cacao amaro e versare il tutto sul primo disco steso .
Stendere l'altra meta del panetto e richiudere il tutto .
Mettere in forno preriscaldato a 180 ° per circa 30 minuti .
Un volta sfornata far raffreddare e decorare a piacere con amaretti , cioccolatini e zucchero a velo come nella foto !!!
Auguro una buona serata a tutti a presto con le novità !!!
4 commenti:
wow, che bello, posso venire anch'io? vi auguro una bellissima domenica :) bacioni
@ Queen B
Ma prego cara sei la benvenuta =D un bacione !!!
che fortuna !! da noi non ha ancora nevicato e non sembra che fra 7 giorni sia natale ..
ho aperto un nuovo blog, spero che mi seguirai !! grazie !!
http://unagiostradiemozioni.blogspot.com/
@Valentina_Cullen
ma ciao carissima da quanto tempo =) sono molto contenta che tu abbia aperto un nuovo blog e lo seguirò con molto piacere , grazie della visita tesoro a presto un bacione !!!
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